近年来,锡林郭勒盟认真贯彻习近平总书记对内蒙古重要讲话重要指示批示精神,以实施乡村牧区振兴战略为总抓手,以农牧业供给侧结构性改革为主线,坚持生态优先、绿色发展,积极调整优化产业结构,激发农村牧区发展活力,加快推动传统农牧业向现代农牧业转型,保持了农牧业经济稳定发展的良好势头。
01
农牧业结构和发展方式不断优化,绿色农畜产品生产加工输出基地建设更为稳固
年牧业年度,全盟牲畜存栏.8万头只,畜牧业“一区一带”产业格局和良种肉牛全产业链框架基本形成。年,全盟肉类总产量达到29.1万吨,较年增加3.5万吨,其中牛肉产量14.4万吨、羊肉产量12万吨。目前,全盟千头以上肉牛育肥场达到12处,肉牛加工能力达到15万头。肉羊产业主要在选育提高、品牌营销上下功夫,重点在北部和西部地区建设“锡林郭勒羊中国特色农产品优势区”。实施奶业行动计划,年以来累计投入1.28亿元,实施了中小奶畜养殖场提升改造、特色奶食品加工标准化改造、饲草料收储等项目,传统奶制品产业得到快速发展。目前,全盟年产奶量约50万吨,获得SC认证的传统奶制品企业达到18家,传统奶制品小作坊家,年销售额达到7亿元,从业人员达6万余人。“锡林郭勒奶酪”成为国家农产品地理标志产品。围绕“中国马都”建设,大力挖掘马文化旅游,启动实施蒙古马保护工程,建设保种场1处,保护蒙古马家系15群,鉴定保护蒙古马匹。成立了蒙古马保种基地、乌珠穆沁白马保种基地和阿巴嘎黑马保种基地。全盟年产鲜马奶吨左右,现有马奶生产企业3家、季节性马奶加工牧户家。年牧业年度,全盟马存栏达到24.3万匹,骆驼存栏达到1.4万峰。坚持“稳粮优经扩饲”的发展思路,全力打造马铃薯、有机蔬菜、油料和饲草料等种植基地,逐步调整传统种植业,不断扩大特色经济作物种植面积。
02
种质资源保护和利用取得积极成效,为推动农牧业高质量发展奠定坚实基础
锡林郭勒盟优势畜禽品种有苏尼特羊、乌珠穆沁羊、察哈尔羊和西门塔尔牛、安格斯牛等32个品种,其中地方品种9个、引进品种18个、培育品种5个;全盟建成肉羊国家核心育种场1处,种羊场、扩繁场和核心群累计达到9个、个、群,优质种公羊年供给能力达到3.5万只,,“种羊场+扩繁场+核心群”良种肉羊繁育体系得到进一步巩固提升。建成肉牛国家核心育种场1处、种牛场22处、核心群群,年生产合格种公牛0.5万头、良种后备母牛1万头,基本形成“核心育种场+种牛场+核心群+养殖户”四级良种肉牛繁育体系。地方品种乌珠穆沁羊、苏尼特羊、蒙古牛、蒙古马、阿巴嘎黑马等5个品种已列入国家畜禽遗传资源保护名录,全盟共建立划定6个保种场和保护区。年“察哈尔羊”被正式命名,成为我盟肉羊优质品种之一。年“华西牛”肉用新品种通过审定并命名。全盟马铃薯种薯企业21家,种植面积达7万亩以上。
03
农牧业产业化取得积极进展,市场竞争力不断提高
引进和培育了大庄园、顺鑫鑫源、羊羊牧业、额尔敦、月盛斋等农牧业龙头企业,农牧业产业化水平明显提升。目前,全盟产业化龙头企业家,其中国家级5个、自治区级53个、盟级58个。锡林郭勒羊肉先后荣获中国驰名商标、国家地理标志证明商标、中国肉类食品行业最具价值影响力品牌、自治区第一批“蒙字标”产品等殊荣。“锡林郭勒羊肉”入选中国百强农产品区域公用品牌,锡盟被认定为草原肉羊“中国特色农产品优势区”,年锡林郭勒盟被中国肉类协会授予“中国生态羊都”称号。全盟累计认定家庭农牧场家、示范合作社达到家、示范家庭牧场达到家。建立健全社会化服务体系,引导和支持各类新型社会化服务组织发展壮大。
04
坚持绿色发展和底线思维,农畜产品质量安全和动物疫病防控工作取得积极成效。
坚持“预防为主,预防与控制、净化、消灭相结合”的方针,切实落实免疫、监测净化、检疫监管、消毒灭源等综合性防控措施,没有发生区域性重大动物疫情。羊痘、炭疽、狂犬病等动物疫病得到有效控制,内外寄生虫病造成的损失大幅下降,特别是畜间布病疫情逐年下降,非洲猪瘟和牛结节性皮肤病两个新外来动物传染病得到有效应对控制。依法实施动物检疫,加强对饲养、屠宰、加工、经营、仓储、运输、贩运等生产环节的监管,农畜产品质量安全例行监测合格率稳定保持在98%左右,没有发生重大区域性农畜产品质量安全事件。
Q
锡林郭勒羊作为*府主导创建的区域公用品牌,代表了更高品质信誉,那么在保证锡林郭勒羊区域公用品牌产品质量方面都采取了哪些措施?
A
为保证锡林郭勒羊区域公用品牌产品质量,我盟通过建系统、挂耳标、贴标签“三步曲”,建立了产品品控体系。
一是建设锡林郭勒羊区域公用品牌产品追溯防伪系统,采用“批次屠宰+按重限额赋码”的方式,在产品生产端加强质量管控,实现溯源信息精准匹配和产品边界的控制。同时,系统通过防伪验证技术,防止市场上仿冒造假,保证消费者利益。
二是组织品牌授权使用企业实施草原羊追溯工程,与养殖合作社、牧户建立订单合作,为锡林郭勒草原羊佩戴追溯耳标、录入身份信息,全过程纳入追溯防伪系统管理,从源头保证产品品质。年,4家品牌授权企业共实施追溯羊21.6万只。
三是在产品外包装标注锡林郭勒羊区域公用品牌标识,粘贴追溯防伪