锡林浩特市

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交广会客厅这趟车有家的味道人民资讯 [复制链接]

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「本文来源:中国交通广播」

“这烩菜的味道也太正宗了吧,真想不到在火车上还能吃到家乡的味道。”9月27日12时许,在呼和浩特开往锡林浩特的K次列车上,准备乘车回老家的旅客张万峰吃着列车上的“亮丽北疆”套餐感叹地说道。

K次旅客列车由呼和浩特始发,途经集宁、正镶白旗一路向北,终到锡林浩特。由于锡林浩特地处内蒙古自治区东北方,紧挨东三省,当地居民饮食以东北菜为主。这趟车便推出以烩菜为主的“亮丽北疆”特色套餐,满足旅客需求。

为让旅客在途中不仅吃饱,更要吃好,呼和浩特客运段推出了“一车一特色”的餐饮服务,主动向品牌餐饮公司学习,实地考察,结合每趟列车特色,从甄选食材、营养搭配入手,细化精心烹煮、盛菜装盘流程,推出了以传统蒸菜为主的“蒸蒸日上”、酱系传统菜的“冰雪龙江”、烩菜为主的“亮丽北疆”等5种特色套餐。

“为了方便旅客多样化就餐需求,我们列车上还推出了

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